时间：约10-12分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 牛肉 | 150g |
| 西兰花 | 180g |
| 胡萝卜 | 180g |
| 口蘑 | 60g |
| 大蒜 | 10g |
| 食用油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 腌牛肉 | |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 1g |
| 淀粉 | 3g |
牛肉炒时蔬的做法
牛肉用生抽、老抽、盐、胡椒粉、盐、淀粉腌制10分钟。
![牛肉炒时蔬的做法图解 牛肉炒时蔬的做法步骤 第2张]( "牛肉炒时蔬的做法图解 牛肉炒时蔬的做法步骤 第2张")
油锅烧热，倒入牛肉，翻炒至牛肉变色后立刻盛出备用。
![牛肉炒时蔬的做法图解 牛肉炒时蔬的做法步骤 第3张]( "牛肉炒时蔬的做法图解 牛肉炒时蔬的做法步骤 第3张")
不要换锅，继续用该锅，加入大蒜，翻炒出香味后，加入西兰花、胡萝卜，翻炒至微微变软后，加入口蘑和牛肉，用生抽和盐调味，翻炒均匀后就可以出锅了。
![牛肉炒时蔬的做法图解 牛肉炒时蔬的做法步骤 第4张]( "牛肉炒时蔬的做法图解 牛肉炒时蔬的做法步骤 第4张")
小贴士
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