与你想象中的糍粑不一样的烹饪做法，大厨教你详细做法

糍粑方队，你有吗？我有

用料  

与你想象中的糍粑不一样的做法  

1. 把糯米浸泡12小时，也就是头一天晚上泡水

2. 放到蒸笼蒸熟，熟透了是透明的，亮亮的，然后樁好，过程有点辛苦，得趁热。到我图片这个程度就好了。（这里有一个方法，用料理机打碎，省力一些）

3. 撒上豆粉，以免粘手，带一次性手套。
   

4. 然后用擀面杖做成圆块，切条，切颗粒（记得一直用黄豆粉，不然会粘在一起）

5. 最后，你会得到很多小糍粑。加料，蘸红糖，炼乳斗很好吃，还有一个重要的，冰粉配料离不开它啦！！