美味的软炸虾球简单做法,软炸虾球做法大全

用料  

软炸虾球的做法  

1. 将虾仁洗净，去虾线，加入料酒、盐、胡椒粉腌制，放入冰箱冷藏一夜。
   取出虾仁，加入面粉、鸡蛋、少量盐搅拌至稠糊状。
   锅内放花生油，中火，油温至五成热时，逐个放入虾仁炸熟。