美味的无敌烤羊腿简单做法,无敌烤羊腿做法大全

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无敌烤羊腿的做法步骤图,无敌烤羊腿怎么做好吃

虽然更爱羊排,但疫情期间偶遇的羊腿同学也是功不可没的~

用料  

羊腿 一大只

无敌烤羊腿的做法  

  1. 腌制
    盐,辣椒粉,孜然,洋葱一整个,一把香芹,小茴香,花椒
    羊腿上开一些口,疯狂抚摸他
    包上锡纸扔冰箱一晚上

  2. 拍点多余腌料,再补一层盐,辣椒粉,孜然,刷蜂蜜水

  3. 先放到烤盘里,上下锡纸,像包韭菜盒子一样把他周围窝上,180-200度,一个小时

  4. 羊腿拿出来放烤网上,烤盘里现在都是羊油和汤汁,把土豆胡萝卜喜欢的蔬菜扔进去,烤盘放在烤网下面接着油

  5. 200度30分钟,拿出来试试有没有熟

  6. 放回烤箱230度10-30分钟,表皮满意为止

  7. 完成图

    无敌烤羊腿的做法步骤图,无敌烤羊腿怎么做好吃 第2张

小贴士

这个方子做出来有点干,下次试试直接锡纸180俩小时,揭开接230二十分钟