美味的鲜笋丸子简单做法,鲜笋丸子做法大全

美味咖 人气:9.36K
鲜笋丸子的做法步骤图,鲜笋丸子怎么做好吃

竹笋还有什么新吃法?试试这款鲜笋丸子吧

用料  

五花肉
竹笋
香菇
干贝
葱姜
生抽
胡椒粉
水淀粉

鲜笋丸子的做法  

  1. 将竹笋去壳,去掉纤维较多的根部,将嫩笋尖入开水中焯制后,和干贝、香菇、葱姜一起打成碎,

  2. 加入五花肉馅,调入盐、胡椒粉、生抽、水淀粉用手搅打,再摔打上劲,

  3. 挤出丸子,上屉大火十五分钟取出