巧克力麻薯包(零失败‼️)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图

一直做原味的麻薯包
有顾客宝宝订了巧克力味的就随手给你们拍个教程
巧克力烤的时候真是满屋子巧克力香,法芙娜yyds

用料  

鸡蛋 165克
麻薯粉 400克
可可 20克
热水 140克
黄油 90克
黑芝麻 适量

巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法  

  1. 1️⃣:水烧开,倒入所需量进容器里,加黄油搅拌融化

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第2张
  2. 加黄油

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌,融化

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第4张
  4. 2️⃣:水油充分混匀融化后,液体部分也差不多是温的,加入打散的鸡蛋液充分混匀搅拌

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第5张
  5. 3️⃣:液体部分充分混匀以后倒入粉类

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第6张
  6. 4️⃣:带手套开始揉,刚开始会有点粘后面就能混匀成团了

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第7张
  7. 5️⃣:混成团以后就拿出来在垫子上揉几分钟,也别揉过了大概两三分钟左右即可

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第8张
  8. 揉好的团

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第9张
  9. 6️⃣:揉好以后分成小剂子,风炉30g一个左右,平炉烤箱20~25g一个左右,风炉大一点好看,平炉小一点好看
    (个人喜好你们随意哈)

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第10张
  10. 7️⃣:再把小剂子滚圆揉成小球放在烤盘上

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第11张
  11. 8️⃣平炉烤箱180度30分,风炉175度30分左右
    烤之前喷点水,再烤就不会有裂纹了

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第12张
  12. 圆滚滚

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第13张
  13. 烤的时候真的超级可爱的

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第14张
  14. 排排坐

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第15张
  15. 像不像一个🥚

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第16张
  16. 好可爱

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第17张
  17. 圆滚滚的

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第18张
  18. 🥚

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第19张
  19. 出炉以后两三分钟左右的状态是最好吃的,外脆内软,无敌‼️

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第20张
  20. 😋

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第21张
  21. 😋

    巧克力麻薯包(零失败‼️)的做法步骤图 第22张