非常古早味的台南滷肉飯的烹饪做法,大厨教你详细做法

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非常古早味的台南滷肉飯的做法步骤图

台灣的滷肉飯,南北有異,台南的滷肉制作沒有什麼花俏,但入口即化不油

用料  

豬皮油、特定品牌醬油、冰糖、油蔥

非常古早味的台南滷肉飯的做法  

  1. 烹煮過程

    非常古早味的台南滷肉飯的做法步骤图 第2张

小贴士

沒有配方,只能靠經驗、味覺