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夏日,丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;
用料
夏日清爽海参鱼丸丝瓜汤的做法
1、准备一根泡好的海参。2、巴沙鱼料理机打碎,取出手动摔打。3、锅中煮开生姜水,加入海参段煮开,鱼茸用手握成鱼丸,下到海参汤中,鱼丸煮熟后加入丝瓜,出锅前加盐即可。
小贴士
鱼丸嫌麻烦的话可以直接将鱼切块即可哦,😄