木瓜有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积。秋季的木瓜特甜,不仅做甜品好吃,还能煲汤,今天就来做一道秋季养颜汤——木瓜骨头汤。
用料
木瓜 | 600克 |
骨头 | 500克 |
生姜 | 3片 |
盐 | 4克 |
红枣 | 5粒 |
秋季养颜木瓜骨头汤的做法
准备食材:木瓜、猪骨头;
木瓜去皮,去籽、洗净、切块;
清水煮沸,放入洗净的骨头,汆汤去血腥;
把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中;
锅中加适量的清水,大火煮沸,之后改为小火煲20分钟;
加入切好木瓜,再煲10分钟;
煲好的汤放盐拌均即可。
小贴士
1.挑选煲汤的木瓜不要太熟的;
2.水不要太多,木瓜含水份较多;
3.木瓜不适合太早加入,容易烂。