这种发糕，我一次性能吃掉3块
用料
| 蜜枣 | 适量 |
| 面粉500 | 克 |
| 水300 | 克 |
| 酵母3 | 克 |
| 白糖50 | 克 |
| 红糖50 | 克 |
蜜枣发糕的做法
所有食材混合，揉成面团
![蜜枣发糕的做法步骤图，蜜枣发糕怎么做好吃 第2张]( "蜜枣发糕的做法步骤图，蜜枣发糕怎么做好吃 第2张")
有压面机的就撒上干面粉后，将面团压一下，压匀，整形，篦子上刷油，将面放到篦子上，醒发
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如果没有压面机的话，就用勤劳的双手揉一揉吧，然后放在模具里，模具刷油，就会有漂亮的图案啦，或者也可以直接擀成厚大片就行，(反正太细的形状，醒发好就看不出来了)
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蜜枣量和糖量自己配，枣多糖少，枣少糖多
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这是篦子上放硅胶垫的效果
![蜜枣发糕的做法步骤图，蜜枣发糕怎么做好吃 第6张]( "蜜枣发糕的做法步骤图，蜜枣发糕怎么做好吃 第6张")
小贴士
切记，篦子上刷油或者用硅胶垫，要不然就拿铲子扣吧