疫情期间五家好友聚餐不易,搞起了“麻辣香锅开会了”云聚餐,各显神通😋
用料
麻辣香锅底料 | 1袋 |
火锅底料 | 50克 |
葱姜蒜香菜 | 少许 |
青红小米椒、芹菜 | 适量 |
白芝麻 | 少许 |
培根、羊肉卷、午餐肉、毛肚 | 适量 |
鱼丸、牛肉丸、肉燕、脆皮肠 | 适量 |
鹌鹑蛋、魔芋丝、年糕条 | 适量 |
土豆、莲藕、木耳、海带、宽粉 | 适量 |
香菇、口蘑、金针菇、鸡纵菌 | 适量 |
五香豆干、豆皮、腐竹、油条 | 适量 |
西兰花、小油菜、娃娃菜、荷兰豆 | 适量 |
#快手菜 零基础 营养又美味的麻辣香锅的做法
热锅烧油,葱姜蒜辣爆香,放入芹菜。
逐次放入培根(事先分开)、羊肉卷(提前焯水捞出备用)、午餐肉;
加一小块火锅底料,倒一碗热水~
食材陆续下锅~丸子切开好入味,熟的慢的先下~
一股脑倒进去~
宽粉后下,其他一起丢进去~
毛肚可后下
切了豆腐但没用,怕炒散了~
家里有什么绿菜都放放放~
正好有剩的油条,切大块放进去当主食~
加入灵魂调料!充分搅拌!
其实更喜欢名扬的,家里只有这个了~撒上白芝麻、香菜!
当当当当~出锅!五家云聚餐成功👏👏👏
卡路里越高快乐越多🥰🍻
小贴士
年糕、粉皮这类容易粘锅的且易熟的后下~