快手菠菜 营养美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

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快手菠菜 营养美味的做法步骤图

既有蔬菜,又有坚果。
吃多了大鱼大肉,来个清爽的蔬菜 热食冷餐均可。我们家不爱吃蔬菜的人也爱了。

用料  

菠菜 小把
鸡蛋 一个
橄榄油 少许
少许

快手菠菜 营养美味的做法  

  1. 菠菜
    橄榄油 我们需要摄入不同的油脂。
    水煮鸡蛋  芝麻 腰果 杏仁这类似的坚果。
     
    菠菜 洗净 切断 焯水,焯水的时候滴入少许无味的植物油。
    所以做菜也是脑力活,记住滴少许油,出来的成品就不一样了。
     
    焯水的波菜沥水,放入大一点的碗里面,以前不知道宜家卖的那些沙拉盆式干嘛的,原来拌菜很方便呀。

    快手菠菜 营养美味的做法步骤图 第2张
  2. 少许橄榄油,煮熟的鸡蛋切丁,少许盐(有时候我不加)
    翻拌,掂盆/碗。粘上蛋黄的菠菜味道就不一样了。今天放入的是昨天卤鸡蛋。

    快手菠菜 营养美味的做法步骤图 第3张
  3. 装碗,撒芝麻 腰果 杏仁这类似的坚果这些。

    快手菠菜 营养美味的做法步骤图 第4张
  4. 有时候早上煮的鸡蛋没有吃,就拿来拌菠菜就很不错。

    快手菠菜 营养美味的做法步骤图 第5张

小贴士

开工了免不了要带便当。
这个快手菜,既快捷也能保证营养的摄入。
开工愉快👻👻👻