对于汤面,喜欢吃的食材通通可以下锅。不仅操作简单,而且真的快啊,饿了就来碗汤面吧🍜
用料
手工面条 | 2人份 |
鸡蛋 | 2个 |
香菇 | 3朵 |
西红柿 | 1个 |
小葱 | 2根 |
紫菜 | 1/2张 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
1.鸡蛋打散搅拌均匀,香菇切块儿,西红柿切丁备用。
2.油锅烧热,下鸡蛋液,不要翻炒,让鸡蛋形成大片有厚度的鸡蛋块儿,然后捞出备用。
3.锅里有剩的一些油,拿来炒香菇和西红柿🍅待炒出西红柿汁,就加入适量的水(喜欢味道浓郁些的,水不要多)。大火烧开。4.让锅里沸腾2分钟,再放入手工面条。放入盐,生抽,尝下咸淡。
临了出锅,放入紫菜,小葱(紫菜撕成小块儿,小葱切成小段即可)。
快手,营养的汤面就可以吃啦( ̄¬ ̄*)
小贴士
紫菜放入汤面里煮,是我最近发现的,很好吃,不信你也试试ヾ(❀╹◡╹)ノ~