奶油炖菜 ——在奶油的包裹下，连蔬菜都有了温暖的味道的烹饪做法，大厨教你详细做法

虽然奶油炖菜这个名字听起来有点腻歪，但吃起来只会吃到浓浓的奶香味以及蔬菜的清香。尤其是鸡肉和奶香味，简直不要太搭配
好侍的奶炖小方让奶油炖菜成为0失误的新手美味，好吃到完全停不下来^_^

用料  

奶油炖菜 ——在奶油的包裹下，连蔬菜都有了温暖的味道的做法  

1. 所有材料先准备好

2. 鸡腿去骨洗净，用厨房纸吸干水分，切大块，加盐和黑胡椒腌制10分钟

3. 胡萝卜切片，土豆、洋葱、西芹切滚刀块，西兰花切小朵，口蘑切片

4. 不粘锅放油，煎鸡腿肉。鸡皮那面朝下，先用小火煎出里面的脂肪，然后煎至两面金黄盛出。

5. 在煎鸡肉的锅里面炒香洋葱

6. 加入除西兰花以外的其他蔬菜，翻炒均匀

7. 加入没过食材的热水，小火炖煮10分钟

8. 另起一锅熬煮白酱。黄油小火融化

9. 加入低筋面粉，炒匀

10. 少量多次加入牛奶，搅拌均匀以后加入一杯热水，小火熬煮10分钟

11. 加入蔬菜和肉类，再加入两块奶油小方，炖煮5分钟

12. 5分钟后加入西兰花，继续炖煮5分钟

13. 西兰花一定要最后加入，不然容易变黄，就不好看了

14. 看，是不是随便一做，就和封面一模一样

15. 搅拌均匀，然后尝一下是否需要补一点盐，我感觉不需要😂

16. 盛到碗里，就可以吃啦
    

17. 西兰花会闪光呢。来，尝一口