新手一学就会 营养美味鲍鱼排骨石斛汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

新手一学就会 营养美味鲍鱼排骨石斛汤的做法  

1. 鲍鱼洗净，石斛切段，排骨切块洗净

2. 隔水炖，放入排骨，鲍鱼，石斛一起炖

3. 隔水炖2小时，我不喜欢将排骨焯水，因为这样肉会涩，如果不喜欢血水感觉，可以在冷水中多泡一会水，控干水，直接加入热水隔水炖，这样炖出来的汤头清澈，美味。