海虾处理,方便取用的烹饪做法,大厨教你详细做法

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海虾处理,方便取用的做法步骤图

海虾一般都是一整盒买回来的,如果直接扔冰冻,下次想取几只出来煮,拿出来会有困难,因为都冰冻结在一起了。介绍一下我的处理心得。

用料  

海虾 1盒
剪刀 1把
冷冻储存盒

海虾处理,方便取用的做法  

  1. 买回来的一盒冷冻海虾,放室温解冻一会。

    海虾处理,方便取用的做法步骤图 第2张
  2. 去头去虾壳

    海虾处理,方便取用的做法步骤图 第3张
  3. 用剪刀开背,取出虾线

    海虾处理,方便取用的做法步骤图 第4张
  4. 根据自己的习惯,将合适数量的虾仁放入冷冻盒,一次取用一盒,很方便。

    海虾处理,方便取用的做法步骤图 第5张
  5. 盖上盖子,可以放冰箱冷冻储存啦。

    海虾处理,方便取用的做法步骤图 第6张
  6. 再补充一张高盒子的处理方法。铺满一层虾后,放一张油纸或者笼纸,再放第二层。这样每层都可以独立取用。

    海虾处理,方便取用的做法步骤图 第7张