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明虾肉质肥厚,味道鲜美,而且富含蛋白质。就是简单的白灼就很好吃,平时两个孩子也喜欢吃茄汁虾!
用料
超级简单的白灼明虾的做法
鲜活的明虾买来清洗干净,先把头上虾须,虾枪连同眼睛,还有足部全部剪掉。虾线挑去
锅里水烧开,放生姜,料酒和明虾煮熟即可。虾肉很好熟,不要煮过头了哦,水开几分钟就可以了
摆盘倒点生抽即可上桌来吃,是不是超级简单,省时,而且原汁原味保持虾的鲜美!