美味的和风一口牛简单做法,和风一口牛做法大全

用料  

和风一口牛的做法  

1. 牛里脊切块，主料体积要大于辅料。放入腌料腌制1个小时。

2. 装饰料潮水，放油盐，圆的是口蘑。

3. 起锅放油下杏鲍菇翻炒。放一点盐。

4. 盛出备用。

5. 起锅高油温，火大点炒牛肉。牛肉可以不全熟。

6. 炒5分熟盛出备用。

7. 起锅放烧汁，味淋，酱油，点点盐，白胡椒粉，糖稍微多一点。收一下汁。

8. 收汁。下入杏鲍菇和牛肉。

9. 翻炒。

10. 加一点黑椒碎

11. 盛出。

12. 摆盘

小贴士

注意烧汁，酱油，盐的用量，容易咸。