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用料
自制炒凉粉的做法
按照说明书先做出凉粉。很简单。
葱,姜,蒜末,花椒。用油爆香。然后下凉粉翻炒。
加入盐,一点点糖。鸡粉。十三香。喜欢颜色的可以加点生抽上色。
加入蒜苗或者葱花都可以。锅上沾有小锅巴的时候,就可以起锅了。长相不好看,味道绝对一流。