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夏天大家都知道吃丝瓜的好处,家常就是丝瓜毛豆,丝瓜炒鸡蛋,今天介绍大家不一样的丝瓜做法,喜欢吃肉的朋友搭配着清凉的丝瓜,来试试吧
用料
丝瓜酿肉的做法
丝瓜刨皮,只要刮去外面薄薄一层,切段,扣个洞
肉糜放葱姜料酒,盐,生抽,白胡椒,放到丝瓜里,放锅上蒸,水开大概蒸8分钟
蒸好盆子里的汁倒在锅里,放蚝油煮一下,放水淀粉勾芡,浇在丝瓜上,是不是很简单呢