美味的卤肉干拌面简单做法,卤肉干拌面做法大全

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卤肉干拌面的做法步骤图,卤肉干拌面怎么做好吃

说实话面条对我来说喜欢的程度一般般,喜欢干拌面多一点,今天用竹升面做的干拌面,加了做卤肉的卤肉,口感非常惊艳😎😎😎

用料  

竹升面 一块
卤肉(带汤汁) 适量
六月鲜特级酱油 适量
鲜辣粉 适量
蒜泥 适量
青蒜末(冬天才有) 适量
蔬菜(已焯水) 适量
猪油(卤肉油) 适量

卤肉干拌面的做法  

  1. 水烧开放入面条煮熟

    卤肉干拌面的做法步骤图,卤肉干拌面怎么做好吃 第2张
  2. 煮面同时做拌面汁,酱油、蒜泥、鲜辣粉拌匀备用

    卤肉干拌面的做法步骤图,卤肉干拌面怎么做好吃 第3张
  3. 面煮好沥干水份,加入卤肉汤汁里面的油拌匀(没有就要猪油或麻油代替)

    卤肉干拌面的做法步骤图,卤肉干拌面怎么做好吃 第4张
  4. 再加入拌面汁拌匀,浇上卤肉和蔬菜即可

    卤肉干拌面的做法步骤图,卤肉干拌面怎么做好吃 第5张

小贴士

如果卤肉汤汁里面没有油就用猪油或者麻油拌面
青蒜还没有上市,等上市了加点青蒜末更香