用料
醋 | 少许 |
泡姜(子姜) | 用量:一支 |
泡辣椒 | 少许 |
生抽 | 用量:一丢丢 |
泡姜鱼的做法
鱼洗净。撒少许盐。放好腌制
从坛子里抓一支姜。少许辣椒。姜切丝。辣椒切段。锅里放油。烧热。放鱼。煎不带皮的那一面。煎大概一分钟。看情况。不翻面。放下切好的辣椒 姜丝一起煎大概差不多就可以了。在放水 水差不多要淹过鱼 盖上锅盖煮5-10分钟。筷子可以插进鱼说明就熟了。 放点生抽。放点葱就可以起锅啦。
用料
醋 | 少许 |
泡姜(子姜) | 用量:一支 |
泡辣椒 | 少许 |
生抽 | 用量:一丢丢 |
泡姜鱼的做法
鱼洗净。撒少许盐。放好腌制
从坛子里抓一支姜。少许辣椒。姜切丝。辣椒切段。锅里放油。烧热。放鱼。煎不带皮的那一面。煎大概一分钟。看情况。不翻面。放下切好的辣椒 姜丝一起煎大概差不多就可以了。在放水 水差不多要淹过鱼 盖上锅盖煮5-10分钟。筷子可以插进鱼说明就熟了。 放点生抽。放点葱就可以起锅啦。