美味的酸辣鸡手简单做法,酸辣鸡手做法大全

最近天气比较热，蛋糕的订单有点少，总想着干点什么事情，就买了鸡爪来泡，配料也是经过很多次的修改才确定的。

用料  

酸辣鸡手的做法  

1. 先把鸡爪洗干净，切块。放入锅中，凉水适量，生姜5片料酒适量去腥，开锅后血沫捞出再煮3-5min（水开后建议不要煮超过五分钟，不然会没有咬劲）鸡爪盛出放入装有冰水的容器中。
   再把所有配料准备好放入盆中放入鸡爪冷藏泡3小时即可。