「网络笔记」贵州肉排的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「网络笔记」贵州肉排的做法步骤图

食谱来自博主,mliving

用料  

猪大排 1300g
60g
13瓣
酱油 4瓷勺
半瓷勺
少许
辣椒 一杯

「网络笔记」贵州肉排的做法  

  1. 所有调料混合打成酱。如果用干辣椒,则需将干辣椒泡热水半小时再制酱。

    「网络笔记」贵州肉排的做法步骤图 第2张
  2. 腌肉至少隔夜,最好一天。放置冰箱保存。

    「网络笔记」贵州肉排的做法步骤图 第3张
  3. 两面煎肉。

    「网络笔记」贵州肉排的做法步骤图 第4张
  4. 然后加水炖煮一小时,之后大火略微收汁。

    「网络笔记」贵州肉排的做法步骤图 第5张