麻辣入味的啤酒口味虾,新手一学就会,直接可以出摊开卖了。的烹饪做法,大厨教你详细做法

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麻辣入味的啤酒口味虾,新手一学就会,直接可以出摊开卖了。的做法步骤图

成功的让不爱吃虾的男朋友,吃的停不下来。
很容易又很拿的出手哦。
最好不要用不粘锅炒,钳子容易划破不粘锅的涂料。
所以我用的电炒锅弄的。

用料  

龙虾
8片
名扬火锅底料 100g
桂皮 1块
8瓣
白糖 少许
八角 1个
紫苏 1把
酱油 2勺
生抽 2勺
适量
花椒 10粒
2/3瓶

麻辣入味的啤酒口味虾,新手一学就会,直接可以出摊开卖了。的做法  

  1. 去虾线,剪虾背。晾干。
    锅烧热,倒油,多放油,先把虾过油翻炒一下。

    麻辣入味的啤酒口味虾,新手一学就会,直接可以出摊开卖了。的做法步骤图 第2张
  2. 炒制通红,虾肉变白。捞出。

    麻辣入味的啤酒口味虾,新手一学就会,直接可以出摊开卖了。的做法步骤图 第3张
  3. 剩下的油,加入八角桂皮姜片花椒。爆香。重点来咯加入火锅底料。

    麻辣入味的啤酒口味虾,新手一学就会,直接可以出摊开卖了。的做法步骤图 第4张
  4. 化开火锅底料。加入点白糖调下味。

    麻辣入味的啤酒口味虾,新手一学就会,直接可以出摊开卖了。的做法步骤图 第5张
  5. 倒入炸好的虾,翻炒,加入两小盖白酒,翻炒。倒入蒜蓉。翻炒。

    麻辣入味的啤酒口味虾,新手一学就会,直接可以出摊开卖了。的做法步骤图 第6张
  6. 加入啤酒,到虾二分之一的位置。
    加入盐,生抽,酱油,紫苏,翻炒。

    麻辣入味的啤酒口味虾,新手一学就会,直接可以出摊开卖了。的做法步骤图 第7张
  7. 加入爱吃的配菜。黄瓜魔芋啥的。煮收汁。

    麻辣入味的啤酒口味虾,新手一学就会,直接可以出摊开卖了。的做法步骤图 第8张
  8. 撒去孜然芝麻。

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  9. 出锅。吃完小龙虾后,再煮点面条,那叫一个入味。

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小贴士

火锅底料我觉得名扬的好吃。喜欢重口味的多放点。
啤酒加点会特别甜香。

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