雪梨双椰炖雪蛤的做法步骤详细图,操作简单味道好

#河北雪花梨，东北雪蛤，泰国海底椰#
雪梨，雪蛤，海底椰，都是晶莹剔透的白色食材，中医认为白色食材入肺经，最是养肺润肺的好东西，针对秋冬季节的干燥缺水，这个炖品就再好不过了。最后加入极品桂花和椰浆调味，味道更是提高了不少。

用料  

雪梨双椰炖雪蛤的做法  

1. 雪蛤提前泡发。泡发技巧我有单独写过，这里就不重复了。

2. 雪梨削皮，切成小粒。

3. 我用的是泰国水妈妈牌海底椰罐头，用了半罐的果肉。

4. 除了椰浆和桂花，所有材料下锅。

5. 加水1升左右，需要没过所有食材多一点点。

6. 燕窝程序走一个。

7. 炖好后，根据自己口味加入椰浆和顶级桂花。

8. 当当当，晶莹剔透有没有？！