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雪蛤炖雪梨具有清肺润喉止咳的作用,扁桃体容易发炎可以多吃,效果很好,梨要连梨心一起炖才更有效。需要买雪蛤的可加我家妹子的薇,品质好,价格实惠
用料
椰汁雪蛤炖雪梨的做法
很小很薄的两片,大一点的要用大的深底碗
加水,很多的水,放冰箱冷藏泡发
泡发后
泡发后的样子
去筋膜杂质,右边那小撮就是去掉的
装碗备用
梨去皮和头尾,切片备用
少许冰糖块装袋子里敲碎
敲碎的冰糖放雪蛤上,可加一点水,不用太多
铺上切好的梨,碗小了
上锅蒸20分钟
蒸好把梨拣去
加上洗好枸杞,不怕雪蛤的味道的,不加任何东西直接蒸好就吃,效果最好
加椰汁
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