美味的杏汁雪蛤简单做法,杏汁雪蛤做法大全

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杏汁雪蛤的做法步骤图,杏汁雪蛤怎么做好吃

鲜嫩的杏汁雪蛤,QQ

用料  

雪蛤 10克
甜杏仁 一把
冰糖 几颗
蛋清 半只

杏汁雪蛤的做法  

  1. 准备雪蛤干一只

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  2. 纯净水泡发一夜,一只雪蛤可以泡发一小碗,泡发过程中手动去除筋膜

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  3. 甜杏仁泡发

    杏汁雪蛤的做法步骤图,杏汁雪蛤怎么做好吃 第4张
  4. 甜杏仁加入适量水打成浆,过滤备用

    杏汁雪蛤的做法步骤图,杏汁雪蛤怎么做好吃 第5张
  5. 雪蛤加入杏仁汁冰糖隔水炖十五分钟

    杏汁雪蛤的做法步骤图,杏汁雪蛤怎么做好吃 第6张
  6. 炖的过程中加入适量蛋清,会更浓稠,口感更好

    杏汁雪蛤的做法步骤图,杏汁雪蛤怎么做好吃 第7张
  7. 然后就可以好好享用啦

    杏汁雪蛤的做法步骤图,杏汁雪蛤怎么做好吃 第8张
  8. 美味

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