金珠瑪瑙盒易学又好吃的做法 如何做金珠瑪瑙盒最好吃

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金珠瑪瑙盒的做法图解 金珠瑪瑙盒的做法步骤

用料  

牛肉 500克
风梨 1个
鱼豆腐 12小块
洋葱 1/2个
磨菇 6朵
3片
3瓣
红蘿蔔 1/4保
甜豆 100克
3根
生抽 1+1勺
胡姬花花生油 200克
藤椒油 1勺
辣椒 1个
麻油 1勺
生粉 2+2克

金珠瑪瑙盒的做法  

  1. *材料秤重备用

    金珠瑪瑙盒的做法图解 金珠瑪瑙盒的做法步骤 第2张
  2. *风梨对切、取果肉备用
    *风梨汁保留备用

    金珠瑪瑙盒的做法图解 金珠瑪瑙盒的做法步骤 第3张
  3. *牛肉下风梨汁、下胡椒粉、下生抽、下洋蔥、下辣椒、下香油、下塩、下生粉、抓麻、醃制20分钟备用

    金珠瑪瑙盒的做法图解 金珠瑪瑙盒的做法步骤 第4张
  4. *鱼豆腐切丁备用
    *磨菇冼净对切备用
    *红蘿蔔冼净切片备用
    *起水锅、下油、下盐川烫青菜备用
    *甜豆冼净、川烫、去外殼取仁备用

    金珠瑪瑙盒的做法图解 金珠瑪瑙盒的做法步骤 第5张
  5. *起油锅、煎炸牛肉大丁、两面焦香、起锅备用

    金珠瑪瑙盒的做法图解 金珠瑪瑙盒的做法步骤 第6张
  6. *调炒酱、下生抽、下糖、下藤椒油、下生粉备用
    *不换油锅、香煎鱼豆腐、两面焦香、下牛肉大丁、下磨菇、下红蘿蔔、下甜豆仁、下炒酱、下葱、拌炒均匀、起锅备用

    金珠瑪瑙盒的做法图解 金珠瑪瑙盒的做法步骤 第7张
  7. *美美摆盘
    *poss......拍照

    金珠瑪瑙盒的做法图解 金珠瑪瑙盒的做法步骤 第8张