虎皮卷(纯虎皮)的做法步骤详细图,操作简单味道好

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虎皮卷(纯虎皮)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蛋黄 9个(约100g)
25g
玉米淀粉 10g
柠檬汁 几滴

虎皮卷(纯虎皮)的做法  

  1. 1. 蛋黄+糖+柠檬汁打发到写8字糊糊不会立刻消失
    2. 烤箱上下火预热220度
    3. 筛入玉米淀粉,翻拌均匀
    倒入模具中震两下震出气泡,放入烤箱5-8min,注意观察虎皮形成

    虎皮卷(纯虎皮)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张