黑暗料理新吃法——牛油果蛋泥的烹饪做法，大厨教你详细做法

在北方，有一道黑暗料理叫鸡蛋拌酱油。（其实很好吃）于是，今天在制作牛油果泥的时候，我突发奇想，要不要把两者合二为一？牛油果醇厚的口感加上鸡蛋酱油的奇妙碰撞，会不会产生更丰富的口感？然后……发现了新菜谱！！

用料  

黑暗料理新吃法——牛油果蛋泥的做法  

1. 对不起(›´ω`‹ )这是我偶然发现的新菜谱，本着尝试作用，没有录步骤图，只有成品，没想到味道意外的不错！
   
   先准备一只外壳乌漆嘛黑的熟透牛油果，把牛油果用叉子压成泥。

2. 牛油果中放入芥末酱，搁楞搁楞。

3. 开水煮熟鸡蛋*2，用凶狠的叉子把鸡蛋再次怼成泥。

4. 鸡蛋淋入酱油搁楞搁楞，再把碎鸡蛋倒入牛油果中。

5. 加入盐，黑胡椒粉拌匀装盘，用勺子把蛋泥压平整，芝麻点缀。
   
   
   这道看起来颜值不高，实则让人惊喜的牛油果蛋泥就做好了
   _(눈ω눈」∠)_相信我，只是长得不好看，味道好的一批。快来试试吧！

小贴士

（牛油果最好不要用搅拌机打泥，太细腻层次感会不丰富）