家里奶粉吃不完千万不要丢掉
节约是美德…做成酸奶吧
用料
全脂奶粉150 | 克 |
直饮水1000 | 克 |
酸奶菌1 | 克 |
小美奶粉版 酸奶的做法
把直饮水倒入主锅 5分钟50度 小勺加热
加入150g奶粉 10秒速度4混合
再加入一袋(1g)酸奶菌 10秒速度4混合倒入提前消毒好的瓶子里
放入蒸锅,启动发酵程序8~10小时
以上的食材量,200ml的酸奶瓶做了7瓶
对牛奶过敏的宝宝,同样比例做羊奶粉应该也可以(作者还没尝试) 等大家反馈喜欢希腊酸奶的朋友,可以借助这个神奇来轻松实现
做好的希腊酸奶,搭配小美熬的果酱,那叫一个完美~~
小贴士
玻璃瓶提前消毒,冷却后再使用,以免温度过高把酸奶菌的活性杀死