老酸奶（奶粉版）的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

老酸奶（奶粉版）的做法  

1. 奶粉➕纯净水➕糖搅拌均匀

2. 中小🔥加热至沸腾，关火。其间要不停搅拌以防糊底。

3. 放凉至手温（其间每隔1-2分钟搅拌一下，以防奶液结皮）加入菌粉搅拌均匀。

4. 倒入酸奶容器（事先沸水烫下备用）放入酸奶机发酵8-10小时

5. 成品好细腻

6. 冷藏2-4小时口感更好，像豆腐脑般的滑爽

7. 冷藏一夜后开吃

小贴士

做酸奶的容器一定要提前沸水烫好待用，发酵期间不可晃动。