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用料
紫菜丸子汤的做法
肉糜、葱、胡萝卜切成末、姜粉、一勺盐、适量料酒、淀粉按同一方向搅动上劲后捏成肉丸形状
锅中烧开水后下肉丸和洗好的青菜
煮至肉丸浮出水面后加入洗好的紫菜,稍煮后加两勺盐、葱、香油出锅。