正宗美味的黄鱼金汤豆腐圆子怎么做

黄鱼豆腐圆子吃过没
今天教你两种超好吃的做法
金汤煮圆子 & 油炸圆子
我用肚腩担保，总有一个是你爱的
金汤就交给「食研小方」海鲜金汤风味料理包就行
咸香酥软的圆子融于浓郁鲜美的汤汁里
味道真的超赞

用料  

黄鱼金汤豆腐圆子的做法  

1. 老豆腐大约300克，按压成泥，用纱布挤掉多余的水份。黄鱼约500克，去皮去骨剁成泥。再切点生姜末和葱末。鸡蛋一个、淀粉20克、料酒10克、盐3克、生姜末、葱末、胡椒粉少许，用手朝一个方向搅动，摔打上劲。这个过程大约要3分钟

2. 食研小方的海鲜金汤风味料理包做汤底，就不需要其他调味品啦。锅里放入约500ml水，水开后加入风味料理包中的料包

3. 用你习惯的方式，依次搓入圆子。入锅时一定要温柔一些。轻轻摇晃锅子，防止圆子粘锅。盖上盖子，中火煮3分钟左右。加入生菜，再次把汤烧开就可以起锅啦！