小美芒果椰浆千层糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

家里芒果和鱼胶片都好多，还刚好有椰浆，于是为了消耗材料做了这个千层糕，夏天吃比较合适

用料  

小美芒果椰浆千层糕的做法  

1. 鱼胶片加凉水泡软，芒果层和椰浆层的分开泡，不能混一起。

2. 芒果入主锅10秒/速度8打碎。

3. 加入糖，用4分钟/60度/速度1加热，当温度达到60度的时候从量杯口加入泡好的鱼胶片，再20秒/速度5搅拌均匀。

4. 装入容器待用

5. 清干净主锅，倒入椰浆和牛奶，糖，4分钟/60度/速度1，温度达到60度后加入泡软的鱼胶片，然后20秒/速度5搅拌均匀。

6. 芒果层倒入玻璃容器，薄薄的一层入冰箱冷冻大约15分钟。

7. 芒果层凝固后倒入椰奶层，同样也是薄薄的一层，以此类推直到全部材料用完。

8. 冰箱冷藏到第二天用热毛巾把模子周围捂热，就可以倒出来了，切你喜欢的样式。

9. 我是用美善品来完成全部操作，美善品的精准温控能很好的完成这样需要融化的工作，如需要了解关于美善品的操作可以加我微信。

小贴士

糖的加减按个人口味，可多可少。