三分钟变厨神！超级好吃，做起来也很方便，甜而不腻。
用料
| 芒果 | 1个 |
| 纯牛奶 | 250ml |
| 椰汁 | 200ml |
| 水 | 750ml |
| 鱼胶粉 | 50g |
| 白糖 | 120g |
芒果椰浆糕的做法
锅内放水，煮沸后加入白糖搅拌至融化后关小火加入纯牛奶和椰汁，搅拌均匀后加入鱼胶粉，再继续搅拌至鱼胶粉完全融化后关火放在一旁待用
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芒果切丁
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把煮好的椰汁倒入盘中，再倒入芒果粒
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放入冰箱冷藏约40分钟左右
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取出切块后即可食用
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小贴士
1.放入鱼胶粉后一定要一直搅拌到完全融化无颗粒为止
2.冷藏的时间不宜过长
3.吃不完的话记得要放回冰箱