百吃不厌葱油拌面不要太好做的烹饪做法,大厨教你详细做法

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百吃不厌葱油拌面不要太好做的做法步骤图

家里没什么菜了,又囤了很多挂面,拿棵小葱,做个超超快手葱油
香哭了,每次吃的时候都在想,哪个天才想的这么简单又好吃的吃法。

用料  

挂面 两指-三指粗细
小葱 1根
生抽 1勺
鱼豉油 1勺/没有就放两勺生抽
老抽 1勺
小半勺
鸡精 小半勺勺
半勺

百吃不厌葱油拌面不要太好做的做法  

  1. 准备挂面和小葱;

    葱白葱尾和分叉部分切好放一起,
    葱叶切碎放好。

    百吃不厌葱油拌面不要太好做的做法步骤图 第2张
  2. 拿个碗调料汁,不想多洗个碗的可以在炒好葱油后,把这些料直接放锅里。做这步是为了看的更清楚。

    百吃不厌葱油拌面不要太好做的做法步骤图 第3张
  3. 水开下面,煮面同时在炒锅放入少量油。

    百吃不厌葱油拌面不要太好做的做法步骤图 第4张
  4. 冷锅冷油放葱白葱尾部分,中小火煎焦黄。

    喜欢煎葱的把它们捞出铺在碗底,我是丢掉了。
    捞出煎黄的葱后倒入料汁,小火炒冒泡关火备用。

    百吃不厌葱油拌面不要太好做的做法步骤图 第5张
  5. 面也马上煮好了,捞出放好,趁热撒上葱花激发香味

    百吃不厌葱油拌面不要太好做的做法步骤图 第6张
  6. 然后倒上炒好的葱油料汁,拌匀开吃

    其实还有更简单另一种的做法,下次分享~

    百吃不厌葱油拌面不要太好做的做法步骤图 第7张

小贴士

菜谱一人份。