用料
| 鸡腿，鸡中翅 | 自己喜欢 |
| 生抽酱油 | 适量 |
| 盐 | 1.5茶匙 |
| 糖 | 一茶匙 |
| 油 | 两茶匙 |
| 姜 | 切10片 |
| 葱 | 5-10根，切段 |
| 纯净水 | 100ml |
极品姜葱焗鸡翅的做法
先在砂锅里浇上油，将鸡翅平铺于锅中。
将姜、葱放入锅中，平均浇上生抽、盐、糖，加适量纯净水，开火。
大火至锅热，调整至中火，盖上锅盖煮15分钟，期间必须多次翻鸡翅，防止粘锅，鸡翅上色后关至小火，慢火焗25分钟，同样记得不断让鸡翅翻滚。最后酱汁都差不多烧干了，就差不多了，可以出锅啦！
小贴士
最重点，要不断翻锅。
鸡翅可预先腌制，也可不，一样都入味。