一人食：麻油几滴，青菜，加个蛋
用料
| 面 | |
| 青菜 | |
| 鸡蛋 | |
| 油 | |
| 麻油 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 味精 |
青菜蛋面的做法
锅里煮开水，放入面条。
面条煮一小会儿后，注意用筷子打散，不要黏锅；放入切好的青菜。
加一两次水，煮好后，放入适量盐和几颗味精，少许生抽，盛出；再在碗内滴几滴麻油。
煮面的同时，可以煎个荷包蛋，盖在面上即可。
小贴士
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美味咖
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