鲜甜可口的虫草花竹荪汤炖鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鲜甜可口的虫草花竹荪汤炖鸡汤的做法步骤图

秋天来了,各种汤汤水水喝起来!简单又好喝……

用料  

1只
鲜虫草花 150克
竹荪 10条
红枣 7颗
枸杞 1小把
石槲 1小把
洋参片 1小把
香菜 适量
适量

鲜甜可口的虫草花竹荪汤炖鸡汤的做法  

  1. 土鸡斩大块焯水

    鲜甜可口的虫草花竹荪汤炖鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 炖锅中加入足量开水,把所有鸡块,姜片,石槲,洋参片放入锅中,开启快炖2个小时!

    鲜甜可口的虫草花竹荪汤炖鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 鲜虫草花洗净,竹荪泡水半个小时剪段洗干净,红枣枸杞洗干净。2步骤2小时炖好,虫草花,竹荪,红枣,枸杞加入锅中再多半小时就大功告成。

    鲜甜可口的虫草花竹荪汤炖鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 加盐调味,如果口味比较淡的话不加盐也是可以的,要想更够味加盐个胡椒粉!最后加香菜,香菜是我们潮汕人的灵魂香菜,什么汤都要来把香菜,我更喜欢,都会下好多,火锅时候直接打边炉……

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