美味的蒸箱肉丸简单做法,蒸箱肉丸做法大全

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蒸箱肉丸的做法步骤图,蒸箱肉丸怎么做好吃

买了箱就有了再次做肉丸的冲动,做完肉丸直接上蒸,省事多了,肉丸也更鲜美。

用料  

猪肉糜 2斤
山药 三根(短的)
鸡蛋 2只
适量
生姜末 适量
白胡椒粉 适量
淀粉 适量
适量
生抽 适量

蒸箱肉丸的做法  

  1. 生姜山药剁成末,所有原料都投入到厨师机碗里。

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  2. 用K字桨低速搅拌十分钟,肉酱上劲。

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  3. 用不锈钢调羹辅助,搓成丸子(不太圆),排满一盘子,上蒸箱开蒸25分钟。

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  4. 蒸25分钟即可,丸子香气扑鼻,比在水里煮的更好地保留了猪肉的香味,鲜味。

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