简单的一道家常菜,不过要想买到这块猪颈肉,可要早点出门了,一只猪只有两块,手快有手慢无哦,哈哈。
用料
猪颈肉 | 一块(约250克) |
鱼露 | 3汤匙 |
糖 | 适量 |
生粉 | 适量 |
姜片 | 5片 |
花生油 | 适量 |
鱼露蒸猪颈肉的做法
就是选这一块猪颈肉,特别的爽滑好吃,配上鱼露味道更鲜
看看肉片切面已经知道好吃
先放鱼露腌制半小时,然后加入糖,生粉,油,姜片调匀
摆盘蒸十分钟即可
出锅!特别棒的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
小贴士
鱼露可用其它品牌的,注意鱼露比较咸一次不能放太多。