纯天然无添加无蔗糖黑芝麻丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.56W
纯天然无添加无蔗糖黑芝麻丸的做法步骤图

孩子吃了一次黑芝麻丸,每天想吃,因为外面买的大部分都是白砂糖或者蜂蜜,有一些特别甜,所以自己动手做一个,材料也放心

用料  

芝麻 一大碗
黑豆 半小碗
黑米 和藜麦米总共小碗
藜麦米 和黑米总共半小碗
核桃 一小碗
麦芽糖 一大勺
一小碗
⚠️各种材料也可选现成的粉末 买一些现成的粉末也可以,因为家里研磨机不一定很细

纯天然无添加无蔗糖黑芝麻丸的做法  

  1. 洗干净炒芝麻,一直翻炒,小心糊

    纯天然无添加无蔗糖黑芝麻丸的做法步骤图 第2张
  2. 洗干净,炒熟

    纯天然无添加无蔗糖黑芝麻丸的做法步骤图 第3张
  3. 藜麦米和黑米洗干净,炒熟。这个期间,核桃进烤箱150度,烤个不到十分钟,会香一些

    纯天然无添加无蔗糖黑芝麻丸的做法步骤图 第4张
  4. 用研磨机打粉末,我用的小型的,感觉不太细,我又过滤了一次

    纯天然无添加无蔗糖黑芝麻丸的做法步骤图 第5张
  5. 核桃,芝麻,都打磨,然后搅拌均匀,可以选择过滤,就看你家研磨机打得碎不碎了

    纯天然无添加无蔗糖黑芝麻丸的做法步骤图 第6张
  6. 我用的麦芽糖,用蜂蜜也可以,而且我的量比较少,不是特别甜,喜欢甜口的可以多放一些,然后加水熬开。倒入搅好的粉末中,倒的看的,别一下全倒,太多了,就成汤了

    纯天然无添加无蔗糖黑芝麻丸的做法步骤图 第7张
  7. 手工捏球,一颗接一颗,不要挫,挫就散架了😳

    纯天然无添加无蔗糖黑芝麻丸的做法步骤图 第8张
  8. 捏好以后,剪锡纸,包就好了

    纯天然无添加无蔗糖黑芝麻丸的做法步骤图 第9张
  9. 锡纸包好,放冰箱冷藏我觉得比较好,万一家里热坏了呢,吃个一个星期左右,再做

    纯天然无添加无蔗糖黑芝麻丸的做法步骤图 第10张