周末心情大好~做个排骨汤~
用料
排骨 | 500克 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
姜 | 5片 |
盐 | 适量克 |
香菜 | 2棵 |
玉米排骨汤~的做法
胡萝卜玉米洗干净,切块,备好。
排骨上锅先水煮15-20分钟,沥水,洗净,再次上锅半小时后,加上胡萝卜玉米。
适当放点料酒、一个大茴两棵香菜都是提味用的~小火煮一小时就可以了
小贴士
1.喝汤可以不加味达美,口味重的可以加点,我加了一勺。
2.小火慢炖,时间可以1-1.5h都可,根据排骨量,我只有三块。
3.不喜欢香菜的,可以用生姜片或者不加。
4.大茴很提味,建议加一个。