美味的冬瓜炖青鱼简单做法,冬瓜炖青鱼做法大全

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冬瓜炖青鱼的做法步骤图,冬瓜炖青鱼怎么做好吃

有一次在店里吃的一道菜,改良了一下,无油烹饪更健康

用料  

青鱼 300克
冬瓜 200克
50克
生姜 2片
小葱 5克
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2勺
味达美臻品料酒 2勺
味达美清香米醋 2勺

冬瓜炖青鱼的做法  

  1. 准备食材:青鱼洗净切段,冬瓜去皮切片

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  2. 将冬瓜片放入锅内

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  3. 上面放上洗净的青鱼段

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  4. 放上两片生姜

    冬瓜炖青鱼的做法步骤图,冬瓜炖青鱼怎么做好吃 第5张
  5. 倒入2勺料酒

    冬瓜炖青鱼的做法步骤图,冬瓜炖青鱼怎么做好吃 第6张
  6. 倒入1勺米醋

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  7. 倒入2勺轻盐酱油

    冬瓜炖青鱼的做法步骤图,冬瓜炖青鱼怎么做好吃 第8张
  8. 倒入100ml清水

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  9. 盖上盖子大火煮开炖煮10分钟

    冬瓜炖青鱼的做法步骤图,冬瓜炖青鱼怎么做好吃 第10张
  10. 放入1勺米醋

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  11. 倒入50克酒酿,略微搅散再次煮开即可关火

    冬瓜炖青鱼的做法步骤图,冬瓜炖青鱼怎么做好吃 第12张
  12. 最后放上葱丝即可

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