百菜不如白菜,入冬后这道菜就成为我家餐桌上经常出现的一道菜。味道鲜美。营养丰富 好吃不胖
用料
豆腐 | 1块 |
虾 | 8只 |
白菜 | 6片 |
姜 | 3片 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
白菜鲜虾豆腐煲的做法
虾头虾身分离,白菜叶撕成小片,豆腐切块
葱姜蒜末油热后加入虾头,煸炒出虾油。
加入葱姜蒜末炒香。
放入一勺酱油。
加入白菜翻炒
放入生抽、盐 继续翻炒。
加入豆腐。酌情看是否需要加水 因为白菜也会出水。
盖锅小火炖5分钟。
放入虾身再炖一会。
虾身通红 非常诱人
出锅
小贴士
简单上手好吃营养。