番茄鸡蛋黄瓜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

一直不喜欢吃黄瓜，没想到有天做汤顺手加了根没吃完的黄瓜，普通的汤竟然变得鲜美无比

用料  

番茄鸡蛋黄瓜汤的做法  

1. 烧一锅开水备用。小葱切碎，黄瓜切片，番茄切块，鸡蛋打散，

2. 热油，下鸡蛋液，炒至金黄后下入番茄块。

3. 番茄炒软后加入开水，下入黄瓜片，放盐，随便煮个三五分钟。

4. 加小葱，倒入碗内。

小贴士

番茄要先炒出汁才会更美味，反季的番茄可以再加点番茄酱一起炒。