好吃到用盆装的全素麻辣烫,食材简单,但出奇好吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃到用盆装的全素麻辣烫,食材简单,但出奇好吃!的做法步骤图

有没有跟我一样的宝宝,宅在家,每天都很馋,看啥都想吃!

用料  

海底捞清油火锅底料 半包
辣椒 4个
西兰花 半朵
土豆 1个
莲藕 1节
红薯粉条 1把
香菇 6朵
菠菜 半把

好吃到用盆装的全素麻辣烫,食材简单,但出奇好吃!的做法  

  1. 锅内烧水,将所有蔬菜过水,烫熟!(莲藕3分钟就好了,会很脆,土豆2分钟,也脆脆的)

    好吃到用盆装的全素麻辣烫,食材简单,但出奇好吃!的做法步骤图 第2张
  2. 锅内放油,爆香葱姜蒜,倒入火锅底料(建议爆完葱姜蒜倒火锅底料时关火或特别的小火,不然动作慢容易糊锅和溅身上油),底料炒2分钟,加入1碗清水烧开!

    好吃到用盆装的全素麻辣烫,食材简单,但出奇好吃!的做法步骤图 第3张
  3. 倒入烫好的蔬菜,翻均匀!再翻炒2分钟!

    好吃到用盆装的全素麻辣烫,食材简单,但出奇好吃!的做法步骤图 第4张
  4. 出锅,倒入盆中,开吃吧!莲藕、土豆脆脆的,西兰花,粉条、香菇都很入味,配着馒头,吃了2个!😋

    好吃到用盆装的全素麻辣烫,食材简单,但出奇好吃!的做法步骤图 第5张

小贴士

吃来吃去还是海底捞的底料最好吃,建议大家用海底捞底料哈!