看到每天仍有大量网友保存我2年前分享的👉冷冻保鲜法,我的心情是喜忧参半的。
喜的是很高兴这篇内容仍然可以帮助到大家。
忧的是大家需要冷冻保存正因为仍困于疫情的阴霾下。
上周远在沈阳的父母也被封控在家了。
我的爷爷奶奶、姥姥家、姑姑、小姨、闺蜜家全都在区域内……
由于负责管家的我妈心比较大,没有囤菜。虽然还没有封闭管理的时候,我爸就让她多储备了,但她说:“家里有酸菜。”😂妥妥的东北家庭!结果封控第二天,就乖乖买蔬菜包了。
还好还好……
所以,一定要提前储备!防患于未然!平时就要多备一些,突然封住的时候才不怕!
因为比较馋,我家平时的库存就很多。即使买不到生鲜,也有一些干货、罐头等保质期较长的食材可以利用。所以才可以在2年前疫情突然爆发的时候,做到2周出门买80元菜都吃不完。
虽然冷冻保鲜法可以帮助我们延长生鲜食材的储存时间,好不容易抢到的菜可以完全利用!但是现这次我又整理了一份不占用冰箱、保存时间久的食物清单,希望可以给还能下单的各位提供一些思路。
用料
袋装包装类 | 10袋 |
罐头类 | 10罐 |
蔬菜干 | 3斤 |
蛋类 | 60个 |
豆制品 | 5斤 |
粉面 | 10斤 |
油 | 5l |
牛奶 | 10l |
囤货囤什么|不占用冰箱的长保质期食材清单!的做法
小贴士
不同品牌、不同制作的食品,保质期都不同,我这里只能给出一个大概的范围。大家在购买时,一定要先查看保质期,根据自身情况选择购买!适度囤货!
希望大家积极在留言区补充!安利!可以储备的食材!
再想到其他的,我也会陆续补充!